鉄のフライパン

フライパンのお手入れ

そういえば
毎日鉄のフライパンを
使ってます。

 

具材や量に合わせて
「こっちの方がいいな」
って選んで使ってます。

 

フレンチトースト

 

小さくて浅いフライパンは
フレンチトーストにもぴったり。
こんがりバターで
安い食パンも絶品に。

 

 

調理が終わったら
フライパンが温かいうちに
ぬるま湯で流しながら
ささらやたわしでゴシゴシ。

汚れが落ちたら
強火にかけて
水分をしっかり飛ばします。

白い煙が立ってきたら
オリーブオイルを少量たらして
キッチンペーパーで
全体を薄く塗ります。

 

フライパンのお手入れ

 

かなりこびりついてるときは
お湯でふやかしてから
ササラでガシガシこそぎ落としてから
たわしでゴシゴシ。

 

わたしはいつもこんな感じで
ラク〜に洗ってます。

❶ 汚れを落とす
❷ 火にかけて乾かす
❸ オイルを塗る

この3点さえしっかりやっておけば
錆も出ず 長〜く使えます。

 


 

小学1年生の次男の字が
本人のイメージと異なり
思いの外かわいくて
ちょっとびっくり。

 

連絡帳

 

長男と違って筆圧[強]。

 

算数の宿題

 

毎日宿題がんばってます(笑

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