弱者のリング焼き。
むかーしむかし
夫とバイクのイベントに行けば
必ず食べていた。
セルクルを型にして焼いた
手のひらサイズのお好み焼き。
青空の下で食べるリング焼き。
めちゃめちゃおいしいのです。
もう何年もご無沙汰。
作っちゃう？
ってことで夫と作ってみた。
セルクル高いので
100均で似たものを購入。
セルクルの内側に油を塗って
キャベツを敷き詰めます。
生地を流し入れます。
具材投入。
さらに生地を流し込んで
両面焼いていきます。
わかってはいたけど
高さがありすぎて
思っていたリング焼きとは
全然違う…。
なんとも不恰好だけど
おいしくできた。
このセルクルもどき
夫にカットしてもらおうか。
弱者さんのリング焼きが
無性に食べたくなった。