たまご焼き

千葉市の公立小学校は
12日が終業式。
弟よりも１週間早く
夏休みに突入した長男。

今年は計画的に
宿題をこなしている。
よしよし。

そんな長男
今 料理に熱い。

 

 

ほぼ毎朝毎夕
たまご焼きを作ってくれる。
だからたまごがすぐなくなる。

 

 

朝は苦手なはずなのに
みんなのたまご焼きを作るため
パッと目覚めて焼いてくれる。

 

 

道具の使い方や手順が
日に日に様になってきてる。

 

 

あまり溶きほぐさず
強火でガーッと一気に焼いてるのが
ふわふわに仕上がるコツみたい。
勉強になります…。

 

塩と砂糖の配分が絶妙で
めちゃくちゃおいしい
長男のたまご焼き。
お母さん完敗です。

「お兄ちゃんのたまご焼き
お弁当に入れて！」
と次男に言われる始末。

 

そんな次男
明日から１泊で
幼稚園のお泊まり保育。

次男がいない日は初めて。
淋しくてたまらない！