運動会の楽しみと言えば
…お弁当！
こどもたちにとって
『運動会と言えばコレ』という
わが家ならではの定番のおかず。
それは
燻製の盛り合わせ。
燻製は出来立てより
冷めた方がおいしいので
前日に作っておく。
当日 楽ちん。
下味をつけた手羽元とチーズ。
30分燻す。
いい香り！ いい色！
ししゃも・たまご・かまぼこ。
ししゃもの燻製って最高。
燻製チップは『さくら』。
昔試した『りんご』はマイルドな感じ。
しっかり燻製味の『さくら』がお気に入り。
蒸篭に盛りつけて出来上がり。
タッパーより雰囲気出るし
蓋もできるし
お弁当箱に蒸篭はおすすめ。
長男の運動会は無事終了。
来月は次男。
…お肉の種類を替えようかしら。