インドカレー 第２弾。
今回は『チキンカレー』
玉ねぎを飴色に炒める…
なかなか飴色にならない…
ちょっとなってきたけど
レシピ本の写真の飴色には
程遠い…
もういっか。
ギブアップ。
こういうのがんばれない自分…
スパイス・チキン・トマト缶を投入。
ぐつぐつぐつぐつ
煮込むだけ。
飴色に炒めるのさえなければ
超簡単だな〜。
急遽
土鍋でごはんを炊く。
わがやの炊飯器。
ついについに壊れた！
壊れるのを待っていた。
これが壊れたら
絶対に買いたいと
長年思い続けていた炊飯器。
バーミキュラ
ライスポット。
ついについに
この時が来た！
土鍋ごはんは
おいしく炊けた。
炊飯器買わずに
ガスで炊くのもいいかも…
と思ったけど
朝のお弁当はやっぱり
タイマー機能があった方がいい。
炊飯器買おう。
やっぱりおいしいなぁ。
市販のルウで作ると
鍋を洗うときの油ねっとり感がすごいけど
自分で作るカレーはサラッと洗えて
体にもいいんだろうなぁと思う。
お米を作ってるお向かいさんから
新米を１俵買った。
お店で買うよりもだいぶお得。
半俵精米して半俵玄米のまま。
白米２：玄米１で炊くのが好き。
昔は白米派だった夫も
健康に気を使うようになってから
おいしく食べてくれてる（と思う 。
なんだかまったく
鉄と関係ない話。
ゴミ捨て行くのに
こんな風景観れる朝って
しあわせ。