夏メシ

夏メシ

夏休みに入ると
「あー ごはんどうしよう…」
って常に頭の中を駆け巡ってる。

 

汗をカキカキ火を扱う夫。
育ち盛りの6年生男子。
食にムラがある2年生男子。

 

自分に無理ないよう
昼は30分で作れるように。

夜はいつも通りに。

 

夜ごはん

夜|
畑のナス・大葉を鶏胸肉と甘味噌炒め

 

夜ごはん

夜|
車麩入りのゴーヤチャンプルー。
気分だけでも沖縄へ…

 

昼ごはん

昼|
鯖缶とキャベツのクリームパスタ。
5人前の麺もイケちゃう
うちの31cm鉄フライパン!

 

夜ごはん

夜|
買ってきたお惣菜でカンパイ!
な日もあり。

 

夜ごはん

夜|
生キクラゲを買うと
必ずたまごと合わせてしまう…

 

夜ごはん

夜|
ローテーブルでつまみながら
映画を観る至福の時間。

 

夜ごはん

夜|
玉ねぎを飴色になるまで炒めると
こんなにも美味しくなるのか!
カボチャの絶品ポタージュ。

 

昼ごはん

昼|
すし太郎にスライスして塩揉みした畑のきゅうり・
炒りたまご・炒り胡麻を混ぜるとおいしい〜。
刻んだ大葉も乗せて。

 

昼ごはん

昼|
頂き物の美味しいパンに
鉄フライパンで焼いた
極上目玉焼き&チキングリル。
プチトマトとバジルは畑のもの。

 

昼ごはん

昼|
鯖缶とアボカドのクリームパスタ。
黒胡椒をゴリゴリ挽いて。

 

昼ごはん

昼|
蕎麦の上には
天かす・蒸し鶏・ネギ・海苔。

 

昼ごはん

昼|
トマト缶で簡単にトマトソースパスタ。
息子に摘んできてもらった畑のバジル。

 

毎食撮ってるわけではないけど
まだまだあるので今回はここまで ^^;

 

やっぱり昼は麺類に助けられてる。
夫が育ててる畑の夏野菜も
今年はちょうどいい量で
(だいたい多過ぎて迷惑)
特に枝豆が美味しかった。

 

あと1週間とちょっと。
今年もどこにも行けず…
たまにともだちに会ったり
BBQしたり (家で)映画見たり
そんな夏休みだったけど
いつも家族4人一緒で楽しかったな ^^

 

 

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