「庭で採れたから食べて」
ご近所さんからいただいた
ふきのとう。
天ぷらとふきのとう味噌。
どちらにしようかな。
ふきのとう味噌に決まり!
刻んだら黒く変色するから
すぐに炒めないとダメと
レシピに書いてあるから焦る。
基本的な和食のレシピは
『白ごはん.com』に限る。
(わたし的に)
鉄のフライパンでジュージュー。
全然焦げつかない。
10分以内で出来た〜。
おいしい。
ちなみにこの器
10年ほど前に陶芸教室で
わたしが作ったもの。
早く白いごはんの上に乗せて
食べたいわ。
しかし今夜は
桃の節句なので手巻き寿司。
明日いただこう。