週末の夜ごはんは
家族でのんびり楽しみたい。
BBQだったり
居酒屋風メニューだったり。
(要はお酒に合うやつ)
テーブルの上で
ソロ鉄板でジュージューする?
固形燃料でやったらどうだろう?
旅館ぽくておもしろいかも。
なんて夫と盛り上がって
さっそくダイソーで五徳と固形燃料を買う。
実際に組んで置いてみると
なんかダサイ…。
黒く塗ったらマシじゃない?
耐熱塗料を夫に塗ってもらう。
ついでにバリも取ってもらう。
さっそくセッティング。
カセットコンロやホットプレートより
断然気分が上がる⤴︎
ココット鍋でアヒージョ。
にんにく・ウインナー・舞茸。
わが家は味付けに
クミンシードとデュカを入れます。
固形燃料ちょうど1つで
おいしく完成。
ソロ鉄板では
小さめの具材をちまちま焼いて
なんか楽しい。
小さなソロ鉄板で
皮がパリッと焼けたチキンを求む人は
手羽中がピッタリかも。
火の通りを早くするために
ココットの蓋を使った。
運動会でパラバルーンの中に入るこどもたちのよう…。
と思うのはわたしだけ?
焼きながら食べるって
最高!
テーブルの油ハネがすごかったけど
オレンジクリーナーでしっかり取れるし
鉄板洗うのも小さいから楽だし
またやりたいな〜。